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LA MOLISANA
Pizzas classiques
Pizzas véganes
Pizzas spéciales blanches
Pizzas spéciales rouges
Calzoni
Pâtes
Entrées
Planches
Desserts
Pizzas classiques
Pizza margherita
Tomate, fior di latte, parmesan.
€ 13,00
Pizza marinara
Tomate, anchois, ail, origan.
€ 11,00
Pizza bufalina
Tomate, mozzarella di bufala, parmesan.
€ 17,00
Pizza 4 stagioni
Tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts, olives.
€ 19,00
Pizza ortolana
Fior di latte, légumes de saison, parmesan.
€ 17,00
Pizza 4 formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provola, parmesan, mozzarella de bufflonne.
€ 18,00
Pizza diavola
Tomate, salami piquant, fior di latte, parmesan.
€ 18,00
Pizza contadina
Fior di latte, saucisse italienne, friarelli, parmesan.
€ 19,00
Pizza parmigiana
Sauce tomate, provola, aubergines, parmesan.
€ 17,00
Pizzas véganes
Valle fiorita (vegana )
Tomates, tomates semi-dry, champignons, olives, courgettes, poivron aubergine
€ 18,00
Pizzas spéciales blanches
Pizza La Molisana
Fior di latte, burrata, jambon de Parme, tomates cerises.
€ 23,00
Pizza La Forestiera
Fior di latte, burrata, mortadella, crème de pistache.
€ 23,00
Pizza 'Nduja
Fior di latte, 'Nduja, guanciale, parmesan.
€ 20,00
Pizza Tonno e cipolla
Fior di latte, thon, oignons rouges.
€ 18,00
Pizza La Gustosa
Fior di latte, saucisse, ricotta, truffe, parmesan.
€ 22,00
Pizzas spéciales rouges
Pizza Fiore Molisano
Tomate, fior di latte, guanciale, artichauts, roquette.
€ 20,00
Pizza Polpette
Sauce tomate, mozzarella de bufala boulettes, parmesan.
€ 23,00
Pizza Partenopea
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, aubergines, parmesan.
€ 21,00
Pizza parmigiana
Tomate, provola fumé, aubergines, basilic, parmigiana, huile d'olive.
€ 17,00
Calzoni
Calzone Vesuvio
fior di latte, champignons, jambon cuit,sauce tomato
€ 18,00
Calzone Pulcinella
Sauce tomate, fior di latte, boulettes, friarielli, parmesan.
€ 20,00
Calzone Napoli
Sauce tomate, ricotta, fior di latte, salami piquant, parmesan.
€ 18,00
Pâtes
Spaghetti alla bolognese
€ 16,00
Spaghetti alla carbonara
€ 19,00
Spaghetti ail et huile
€ 14,00
Spaghetti alle vongole
Palourdes.
€ 26,00
Spaghetti alla genovese
Pesto, tomates cerises, huile, poivre
€ 20,00
Gnocchi ai 4 fromaggi
€ 20,00
Orecchiette alla pugliese (faites maison)
Sauce tomate, boulettes de bœuf, parmesan.
€ 24,00
Ravioli molisani (faits maison)
Pommes de terre, blettes, saucisse sèche, haché de bœuf, œufs, mozzarella, fromage de chèvre, parmesan.
€ 24,00
Rigatoni all'amatriciana
€ 18,00
Spécialité de la maison Ravioli Molisani
Pommes de terre, blettes, saucisse sèche, porc et bœuf, mozzarella, fromage de chèvre, parmesan.
€ 24,00
Entrées
Caprese
Tomate, fior di latte, origan, huile d'olive.
€ 12,00
Tomate Mozza
Tomate, fior di latte, huile d'olive, origan.
€ 13,00
La bufala (2 pièces)
Tomate, mozzarella de bufflonne, roquette et huile d'olive.
€ 17,00
La burrata (2 pièces)
Tomate, burrata, roquette et huile d'olive.
€ 17,00
Croquette de fromage
€ 15,00
Croquette de crevettes
€ 17,00
La molisana mixte
Charcuteries et fromages italiens.
€ 24,00
Planches
Mixte de charcuterie du Molise
€ 21,00
La Molisana mixte
€ 22,00
Desserts
Tiramisù maison
€ 8,00
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